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        天地人共釀,人間共享——金潭玉液

        發布時間:2014-06-28 來源: 瀏覽次數:162

        高洲酒業,地處中國(四川宜賓)白酒金三角,山水的靈氣、自然的造化,成就了最完美的釀酒環境;勤勞和智慧的高洲人,在這片熱土上勞作耕耘、生生不息;天地人共釀【金潭玉液】,為天下人間共享!

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        騰龍山脈綿延不絕、南廣河蜿蜒盤旋,山水靈氣賦予高洲美酒獨特生態環境:平均濕度81.85%、年降雨量1164.8mm,空氣溫潤,最適宜釀酒微生物繁殖。

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        迄今未受污染的萬里長江第一支流——南廣河,貫穿高縣全縣,滋養一方沃土。

        縣域內土壤豐富,有水稻土、新積土、紫色土等六大優質土壤,非常適合種植糯米、水稻、玉米、小麥、高粱等作物。特別是紫色土上種植的高粱,屬糯高粱種,所含淀粉大多為支鏈淀粉,是獨有的釀酒原料;高洲筑窖和噴窖用的弱酸性黃粘土,粘性強,富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質,為高洲特有。

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        始于1741年,高洲人以勤勞和智慧,創造了高洲酒業由小到大的豪情壯舉,如今,高洲酒業已經跨入“全國白酒工業百強企業”,擁有中國超大型生態多糧釀酒基地、生物制曲車間及國家級品酒師團隊。生態環境下釀造生態美酒,豪情高洲人將從這里出發,讓【金潭玉液】純糧美酒香飄四海!

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